2 unidade(s) de cenoura em tiras
1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
300 gr de contrafilé em tiras
1 unidade(s) de repolho picado(s) finamente
1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
300 gr de contrafilé em tiras
1 unidade(s) de repolho picado(s) finamente
quanto baste de shoyu
quanto baste de sal
quanto baste de óleo de soja Sadia para fritar
quanto baste de sal
quanto baste de óleo de soja Sadia para fritar
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão e retire-o "al dente". Durante o cozimento do macarrão, vá preparando os outros ingredientes.
Frite a carne até ficar ao ponto. Adicione a cenoura, o repolho e por último o pimentão verde Coloque molho shoyu até que os ingredientes fiquem "tingidos" com a cor do molho (não é muito). Mexa bem e acrescente o macarrão. Continue mexendo, acrescente mais um pouco do molho, também para tingir o macarrão. Mexa e deixe no fogo só para aquecer o cozido. Quanto mais "al dente" estiverem os ingredientes, melhor é o sabor do yakissoba.